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季寄せかいせき<重陽の節句>のご案内

 
 
季寄せかいせき・お献立 <重陽の節句>9/1から9/30まで。
 
季寄せかいせきは 萩コース5000円 菊コース6000円 椿コース7000円 
         梅コース8000円 桜コース10000円 八重桜コース13000円です。
 
下記のお献立は 椿コース7000円(7560円)のご紹介です。
先附 きのこ レンソウ 菊花お浸し
前菜 さんま肝煮 子持ち鮎有馬煮 海老手毬寿司 絹衣 栗蜜煮 銀杏
椀盛 鱧 焼き茄子 蓮芋 柚子
造り 季節もの3点
焼物 かます幽庵焼き すだち 丸十
焚合 小蕪含ませ 穴子 隠元 柚子
揚物 かに真薯東寺揚げ 舞茸 青唐
食事 鮭いくらご飯 赤だし 香の物
水菓子 梨 ピオーネ白ワインゼリー 和菓子
(季節もの一部仕入れにより変更となります)
 
 
 
季寄せかいせき<重陽の節句>のご案内
先附 枝豆豆腐
季寄せかいせき<重陽の節句>のご案内
前菜 カマス寿司 穴子八幡巻 しし唐有馬煮
季寄せかいせき<重陽の節句>のご案内
焼物 かます幽庵焼
季寄せかいせき<重陽の節句>のご案内
鮭といくら御飯
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